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Por que o consumo de carne no Brasil é o menor em 12 anos

Por Ricardo Antunes
20/07/2021 - 22:00
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Por Ricardo Antunes — Os brasileiros estão trocando a carne bovina por proteínas mais baratas. O consumo de carne caiu 5% no ano passado, para 36 kg por pessoa. É o menor nível desde 2008. Trata-se também do 4º ano seguido de queda.

Os dados foram compilados pela Abiec (Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes), a pedido do Poder360, com base nos números da Ministério da Economia, do IBGE, do Rally da Pecuária e da Athenagro.

Atualmente, o Brasil é o maior vendedor individual de carne bovina do mundo.

Tudo ficou mais caro em 2020. Motivo: aumento do custo dos insumos (muitos deles importados) para a criação dos animais e alta demanda externa de países como a China.

O presidente da ABPA, Ricardo Santin, afirma que esse cenário permanecerá mesmo depois da pandemia: “Vai haver um ‘boom’ ainda maior no consumo de frango, suíno e de ovos”.

Na avaliação do especialista, a chegada da crise acelerou um rearranjo na participação dos diferentes tipos de proteína na cesta de compras da população. Segundo estimativa da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), o brasileiro consumirá neste ano a menor quantidade de carne vermelha por pessoa em 25 anos.

 

PROMESSA….

Jair Bolsonaro repetiu hoje que irá vetar o ‘golpe do fundão’ aprovado junto com a Lei de Diretrizes Orçamentárias e que destinou R$ 5,7 bilhões para o fundo público de campanha.

“Em respeito ao povo brasileiro, vetarei o aumento do fundão eleitoral”, disse o presidente.

…É DÍVIDA

Desde que saiu do hospital, no domingo (18), o presidente da República tem repetido que pretende vetar o aumento de verbas previsto no ‘golpe do fundão’, aprovado por parlamentares da base do governo, incluindo seus filhos.

 

CONFORMADO

Indicado por Bolsonaro para ser reconduzido ao cargo de procurador-geral da República (PGR), Augusto Aras disse a interlocutores já estava conformado que não seria a escolha do presidente para a vaga do Supremo Tribunal Federal (STF).

 

RESILIENTE

Quem acredita que o PGR pode ter uma postura mais combativa e independente no seu segundo mandato pode tirar o cavalo da chuva. Interlocutores de Aras garantem que ele seguirá na mesma toada. Aras acredita que a recondução o fortalece para ocupar a próxima vaga no Supremo.

 

INVESTIGAÇÃO

O ministro do STF Alexandre de Moraes autorizou o envio das investigações no âmbito da operação Akuanduba, que mira Ricardo Salles e outros alvos, para a Justiça de Altamira, no Pará. Segundo investigadores, documentos do Ibama foram usados para validar a exportação de madeira ilegal para os Estados Unidos.

PF diz que documento do Ibama foi usado para validar exportação de madeira ilegal aos EUA

DE CARA NA PORTA

O presidente de Angola, João Manuel Lourenço, não quis receber uma delegação parlamentar brasileira para defender os interesses da Igreja Universal no país, diz a Folha. O pedido foi feito pelo vice-presidente Hamilton Mourão.

 

MISSÃO

A missão seria liderada pelo presidente do Republicanos, Marcos Pereira. A bancada evangélica tem cobrado o governo de Jair Bolsonaro para se engajar na defesa da Universal na Angola, onde a igreja enfrenta uma crise. Missionários brasileiros foram acusados de crimes financeiros e perderam o controle de templos no país africano.

 

FARPAS

Após trocas de farpas com o senador Aécio Neves (PSDB-MG), o governador de São Paulo, João Doria disse que “não é fácil ser tucano”, mas que as discordâncias “fazem parte do jogo democrático”. Os dois políticos estão em pé-de-guerra, tentando se lançar a presidência pelo partido.

Doria e Eduardo Leite, que pretendem concorrer às prévias, porém, evitaram contestar fala do presidente do partido

BOMBEIRO

O presidente do PSDB, Bruno Araújo, até tentou “apagar o fogo”, dizendo que o partido não sabe, nem se deve lançar candidato próprio. Doria e Eduardo Leite, que pretendem concorrer às prévias, evitaram contestar fala do presidente do partido, mas nos bastidores, aliados de Doria chegaram a acusar Araújo de alinhamento com o deputado federal Aécio Neves (MG) e do centrão.

 

ESCOLA DE SARGENTOS

Com o objetivo de apresentar os potenciais de Pernambuco e discutir a instalação da nova Escola de Sargentos do Exército, o governador Paulo Câmara se reuniu com o comandante do Exército, general Paulo Sérgio Nogueira, no Recife.

 

INVESTIMENTO

Caso as negociações se concretizem, o estabelecimento – com investimento orçado em mais de R$ 300 milhões por parte do Governo de Pernambuco e R$ 800 milhões do Exército – vai gerar um impacto econômico positivo para o Estado, com a criação de novos empregos e estímulo ao desenvolvimento da Região Metropolitana do Recife, além de sediar uma instituição de ensino de nível superior de referência para jovens de todo o País.

 

MODA

Em outro compromisso, ao lado da primeira-dama Ana Luiza, Paulo Câmara inaugurou a primeira Loja de Moda Autoral de Pernambuco (Mape), onde artistas pernambucanos poderão comercializar roupas e acessórios com a sua identidade cultural. Localizada ao lado do Centro de Artesanato de Pernambuco, Armazém 11, no Marco Zero do Recife, o endereço vem se transformando num importante ponto de movimentação da economia criativa do Estado.

 

FOTO DO DIA

O foguete de estágio único New Shepard leva o bilionário Jeff Bezos ao espaço.
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Ricardo Antunes

Ricardo Antunes

Ricardo Antunes é jornalista, repórter investigativo e editor do Blog do Ricardo Antunes. Tem pós-graduação em Jornalismo político pela UnB (Universidade de Brasília) e na Georgetown University (EUA). Passou pelos principais jornais e revistas do eixo Recife – São Paulo – Brasília e fez consultoria de comunicação para diversas empresas públicas e privadas.

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